Cum se fierb pastele corect

Fiertul pastelor este un aspect important de care trebuie sa tinem cont atunci cand dorim sa pregatim  paste delicioase.

1.       Pastele se pun la fiert in apa clocotita. 1 litru de apa pentru fiecare 100 de grame. 2.       Este indicat sa se fiarba intr-o oala mai inalta…

Gatitul in oala sub presiune

In ziua de azi oala sup presiune se gaseste in orice magazin  si mai mult, aproape in fiecare casa unde gospodina apreciaza mancarea sanatoasa si timpul petrecut in bucatarie.

Dintre avantajele cele mai importante ale  gatitului sub presiune sunt pastrarea mai bine a vitaminelor si…

Trucuri si sfaturi pentru prajituri reusite

Tineti cont de urmatoarele sfaturi in bucatarie atunci cand pregatiti prajituri si torturi delicioase. Va vor ajuta sa faceti deserturi ca la carte cu rezultate spectaculoase si efort minim.

Se incinge cuptorul cu 10 – 15 minute inainte de a introduce prajitura Pentru un volum mai mare , ouale se tin la temperatura camerei …

Indiciile unui peste proaspat

Se cunoste faptul ca pestele se altereaza foarte usor si poate duce usor la  probleme de sanatate complicate. Pe cat este de benefic pe atat poate fi de daunator,  de aceea trebuie sa fim atenti la calitatea carnii. Inainte de a cumpara carne de peste va sfatuiesc sa urmariti cateva…