Această opţiune va reseta pagina principală restaurând categoriile şi widgeturile închise.

Resetează

Sweet London

Londra este un oras cosmopolit, un oras modern si cu multa istorie ce merita vizitat. Din punct de vedere culinar , mancarea traditionala cam lasa de dorit, insa se compenseaza cu mancarea etnica.
Pentru mine in Londra deserturile au fost pe primul loc, ca recomandare -intrati in localuri unde scrie: Patisserie,  Bakery, Sweet Treats,  Home Made Ice Cream , Chocolat Bar, Cakes etc. Daca stau bine sa ma gandesc nici nu trebuie sa cititi ce scrie, doarece majoritatea vitrinelor spun mai mult decat orice cuvinte.
Am mancat cele mai bune negrese si briose de pana acum, chiar si cele cumparate la “coltul strazii” sunt ok, ma refer din localuri precum “Costa” , Mark& Spencer”, ” Sturbuck “care se gasesc peste tot in Londra. Insa daca mergi in locuri recomandate special pentru deserturi precum : Triple Chocolate Muffin   la Greggs, pentru fursecuri la Outsider Tart, ciocolata Butlers ramane pe primul loc pentru mine, chiar daca e „venita” din Dublin se gaseste si in Londra, e plin de coloratele si delicioasele macaroons si alte deserturi frantuzesti magnifice gasiti la Lanka. In restaurant si puburi veti gasi deasemnea multe deserturi pe baza de ciocolata, placinte de mere, cheese cake , crema de zahar ars etc.

Britanicii au foarte multe influente externe pe partea culinara, in special indiene. Puiul Tikka masala , costitele de miel , sosuri si condiment specifice sunt la ordinea zilei in meniul lor. Deasemnea restaurantele  entice sunt peste tot, iar Cartierul Chinezesc este o adevarata atractie atat culinara cat si arhitecturala. Aici am fost uimiti de vitrinele incarcate cu rate caramerlizate atarnate una langa cealalta sau vitrine cu fructe de mare ce te ademeneau inauntru.
Trebuie sa mentionez ca burgerii englezestii sunt mai buni decat ai nostri, am incercat burgerii la recomandarea unor prieteni care ne-au spus ca sunt diferitii de ceea ce am mancat noi pana acuma, si asa a fost.
In Londra o sa vedeti peste tot Fish & Chips, eu am incercat acest preparat de peste pane cu cartofi prajiti intr-un pub. Inafara de sosuri, nelipsita bagheta cu usturoi (f buna) si putin piure de mazare Fish&Chips este o mancare de-a dreptul banala.
La fel de faimos, ba mai faimos este English Breakfast, un mic dejun foarte satios si complex; din punctual meu de vedere prea mult si prea multe combinatii: fasole, oua, carnati, bacon, ciuperci, rosii, eventual mazare, cartofi. Nu stiu exact care e stilul englezilor de a manca, dar mie un astfel de mic dejun  imi ajunge pana seara lejer.
In majoritatea menuirilor de restaurant sau pub am vazut supa zilei, de fapt este supa crema, eu am nimerit o supa crema de telina cu branza traditionala Stilton si a fost delicioasa, se serveste cu pachetele mici de unt si crutoane.
Dupa cum veti vedea si in poza costitele sunt pe cat de prezentabile pe atat de bune, cu nelipsitul mash  poateos (piure de cartofi). Deasemenea steakurile sunt destul de raspandite, plus placintele cu carne au faima lor in Anglia.
Dupa cum stim cu totii englezilor le place bautura, asta o dovedeste si varietatea de bauturi oferite, nu ma asteptam sa stea atat de bine in materie de vinuri….iar despre bere un lucru e cert “ avem de toate”. Berea e buna, eu m-am rasfatat cu cidru de mere si de pere,  il prefer pe cel de mere si the old black love: Guiness;
Ceaiul negru cu lapte nu este deloc pe gustul meu, iar cafeaua „americano” (care se gaseste peste tot) este o cafea luuuuunga si spalacita, eu raman la vero espresso italiano .
Lasand la o partea mancarea despre Londra pot spune ca ai ce vedea: Palatul Buckingham,Tower Bridge London Eye, Big Ben, Casa Parlamentului, Muzee (majoritatea sunt cu intrare gratis) si multe altele (mie nu mi-a placut Madame Tussaud ). Va trebuie doar o umbrella, abonament pe toate liniile cu metroul (cumparat dupa ora 9:30 e mai ieftin) si ceva energie.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Articole care te-ar putea interesa:

  • In Budapesta pentru mine mancarea a fost cireasa de pe tort, deoarece Budapesta este un oras  splendid, romantic, cu o arhitectura deosebita, este unul dintre orasele mele preferate. ...

  • Deutsches Haus este singurul restaurant cu specfic german in Cluj- Napoca, un restaurant vestit in primul rand pentru sortimentele de bere germana si nu numai.  Am ales acest local pentr ...

  • Cand s-a deschis restaurantul Viena pe strada Pitesti, a avut destul de mare priza la „publicul clujan”. Pe parcurs insa si-a pierdut din faima si implicit din clienti. Oare de ce...? A ...

Lasă un raspuns