In primul rand trebuie stiut ca nu orice vin se decanteaza doar de dragul de a parea „savanti” in servirea vinului. Vinurile vechi, puternice, consistente, in special cele rosii din colectii, sau vinurile taninoase precum vinurile de Porto, Cabernet, Barolo,... (Citeşte..)
„Vinul este partea intelectuala a unei mese, iar mancarea numai suportul ei material.” – Alexandre Dumas Cand vine vorba despre vin sunt foarte multe de spus, vinul are nenumarate secrete si placeri pe care suntem norocosi ca le putem descoperi.... (Citeşte..)