Piftie de curcan Piftia de curcan este mult mai potrivita pentru Sarbatorile de Paste decat piftia de porc, este mai usoara, mai sanatoasa, ideala pentu silueta de primavara. Ingrediente: 1.5 kg carne de curcan (aripi, gat, spate) 2 cepe 2... (Citeşte..)
A sosit vremea curcanului, fie pentru masa de Ziua Reconstintei sau Thanksgiving Day, sarabatoare tot mai familiara romanilor, dar mai ales pentru Sarbatorile de iarna ce se apropie. Un curcan la cuptor bine facut si aromat poate fii solutia perfecta... (Citeşte..)