Această opţiune va reseta pagina principală restaurând categoriile şi widgeturile închise.

Resetează

Papanasi cu Smantana si Gem

reteta papanasi smantana gemAm descoperit papanasii prajiti abia acum 4 ani, pana atunci pentru mine existau doar papanasii fierti dati prin pesmet. Inca nu m-am hotarat care papanasi imi plac mai mult dar cred ca aceia pe care ii am la momentul respectiv in fata mea …
Reteta de papanasi prajiti / serviti cu smantana si gem:

Ingrediente papanasi
500 gr branza de vaci proaspata
100 gr zahar
2-3 oua (2 oua mari sau 3 oua mici)
1 varf lingurita bicarbonat stins cu lamaie
zahar vanilat
lamaie razuita
putina sare
200 gr faina
smantana
dulceata de afine sau mure

Mod de preparare papanasi:

Branza se amesteca cu zaharul, sarea, vanilia, ouale si coaja de lamaie, faina apoi bicarbonatul sau praful de copt.
Se pune intr-o tigaie adanca mult ulei la incins.
Se formeaza din aluat bile de dimensiunea interiorului pumnului. Se gaureste bila cu degetul prin centru apoi se mareste gaura din mijloc si se aplatizeaza foarte putin colacul obtinut. Separat se pot face bilute mai mici care sa acopere gaura colacelului.
Dati focul la mic sub tigaie si prajiti papanasii pe ambele parti pana sunt rumeni.
Se servesc cu smantana si dulceata de fructe de padure (recomandabil) .

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Articole care te-ar putea interesa:

  • Reteta Pasca cu branza sarata De fiecare data la Paste, mama face pasca cu branza sarata, nu am facut pasca cu branza dulce pentru ca e prea buna aceasta. Va dau si voua reteta, dar tre ...

  • Prajitura cu Branza 80 gr. untura 80 gr. unt 450 gr. faina 3 galbenusuri + 1 ou 150 gr. zahar 4 ling smantana 4 ling chefir Coja de portocala si lamaie Vanilie Sare Bicarbonat ...

  • Prajitura Greta Garbo Ingrediente prajitura: 600 gr. faina 2 oua+ 1 galbenus 5 ling smantana 200 gr margarina 100 gr zahar Coaja de lamaie Praf de copt Putin Sare Crema 200 gr ...

Trackbacks and Pingbacks

Lasă un raspuns