Această opţiune va reseta pagina principală restaurând categoriile şi widgeturile închise.

Resetează

Oua scotiene

Reteta de oua scotiene intra in categoria de aperitive speciale, aperitive pentru musafiri pretentiosi. Aceste oua scotiene sunt de efect pe masa, dar si foarte, foarte gustoase. Mie imi place sa folosec carne din carnati putin picanta, dar se poate folosi orice carne tocata care se condimenteaza ulterior, dupa preferinte.

Ingrediente oua scotiene:

7 oua (mai mici)
300 gr de carnati putin picanti
2 linguri de mustar
jumatate de ceapa tocata fin
ghimbir
nucsoara
frunze de patrunjel uscate
faina
pesmet
ulei pentru prajit

Mod de preparare reteta oua scotiene:

Se fierb 5 oua sa fie tari si se curata. Carnea din carnati se amesteca cu un ou, ceapa, mustar, condimente. Ouale fierte se dau prin faina si se acopera cu carnea, stratul de carne sa nu fie prea gros, deoarece trebuie scoase in evidenta ouale. Intr-o farfurioara se bate un ou cu putina apa, prin aceasta se da fiecare ou acoperit cu carne, dupa care se dau prin pesmet si se pun la prajit.

Cand s-au racit ouale scotiene se taie pe jumatate si se monteaza pe platoul cu aperitive.
Sa imi spuneti cum v-au iesit ouale scotiene!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Articole care te-ar putea interesa:

  • Piftie de curcan Piftia de curcan este mult mai potrivita pentru Sarbatorile de Paste decat piftia de porc, este mai usoara, mai sanatoasa, ideala pentu silueta de primavara. Ingre ...

  • In locul maslinelor simple pe un platou cu aperitive, va propun reteta de masline pane. Este o varianta excelenta chiar langa o bere, intr-o seara cu prietenii. Pentru reteta de masli ...

  • Azi schimb gusturile si trec  la o reteta cu iz chinezesc : reteta de pui cu ananas in sos dulce acrisor. Pe cat suna de sofisticat pe atat e de simplu de facut, ca orice lucru prima dat ...

Lasă un raspuns