Recenzii Restaurante
Retete

Prosciuto Melone sau Pepene galben cu sunca

Reteta de Prosciuto Melone este imprumutata  de la italieni, imi place pentru ca este  un aperitiv foarte rapid si usor. Mie imi plac mancarurile simple si cu efect, acesta se incadreaza in categoria mea.  Modul de „impachetare” si ornare pot fi foarte variate  in functie de imaginatia fiecaruia, lucru valabil pentru orice preparat.

Ingrediente:

•1 pepene galben

•200 g prosciutto

•150 g cascaval de oaie

Mod de preparare (sau ansamblare in cazul acesta):

1.Tai pepenele in doua, il cureti  de semintele, apoi il tai in felii mai subtiri si il cureti de coaja.

2.Dupa ce ai taiat pepenele si cascavalul le  pui unul peste celalalt.

3.Infasori aceste batoane dulci-sarate in feliile de prosciutto.

4.Pentru o servire de efect  transformi jumatate de pepene intr-un bol si deasupra pui frunze de menta, eventual rosii  cherry

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cele mai popular

To Top