Fiecare tine postul din motive diferite fie religioase, fie ca Sarabatorile de Paste sau Craciun sunt mai bine venite si se bucura mai mult de ele, fie ca doresc sa manance sanatos sau sa slabeasca. Perioada postului este prilej de echilibru emotional si nutritional, in timpul postului avem ocazia sa ne detoxifiem organismul.
Cel mai usor si sanatos este Postul Craciunului, datorita faptului ca se poate manca mult peste in timpul dezlegarilor (de cel putin doua ori pe saptamana), Postul Pastelui este putin mai lung si mai restrictionat.
Daca te hotarasti sa tii post cu gandul la paine cu pateu vegetal, cas vegetal, cartofi prajiti, parizer vegetal si si alte alimente din categoria „cancer pe paine” mai bine ramai la slanina cu ceapa, asa iti faci tie si celor dragi un bine. Astfel de „produse de post” din comert sunt toxice pentru organism, o sa te simti obosit, flamand si fara energie, ba mai mult o sa pui cateva kilograme in plus fara rost.
Echilibru si beneficiile postului asupra organismului sunt date de mancarea gatita din fructe si legume, peste si fructe de mare, sucuri de legume si fructe facute in casa, cereale, nuci, migdale, fistic etc. Exista atat de multe variante sanatoase si gustoase de a manca in post, iar secretul este sa manaci cat mai variat.
Postul poate fii o solutie si pentru persoanele care vor sa slabeasca, acestea trebuie sa renunte insa la paine cu margarina si gem, paine cu zacusca, cartofi prajiti, covrigi, si alte produse de panificatie
Va dau o lista cu mai multe idei de mancare de post:
Ciuperci umplute la Cuptor
Fasole frecata
Salata de fasole
Brocoli sote cu ciuperci
Ciorba taraneasca de legume
Supa de conopida
Ciorba de rosii
Tocanita de legume
Varza Calita
Bruschete cu ciuperci si masline
Supa crema de linte
Ghiveci
Salata Orientala
Fasole verde in sos de rosii
Paste cu legume si sos de rosii
Paste cu avocado si tofu
Mamaliga cu ciuperci la cuptor
Musaca de vinete
Pasta de masline
Prajitura Melomakarono
Prajitura de morcovi
Salam de biscuti
Mere Coapte cu scortisoara
Fructe uscate
Castane la cuptor
Tu ce mananci in timpul postului?
