Recenzii Restaurante
Retete

Pasca de paste cu Branza Sarata

Reteta Pasca cu branza sarata
De fiecare data la Paste, mama face pasca cu branza sarata, nu am facut pasca cu branza dulce pentru ca e prea buna aceasta. Va dau si voua reteta, dar trebuie sa mancati aceasta pasca cu un ou rosu de Paste.
1 kg faina
1 cub drojdie
Sare
1 ling zahar
100 ml. ulei
2 oua+ 2 galbenusuri
6 ling smantana
Lapte cat cuprinde

Preparare Pasca cu Branza

800 gr branza sarata amestecata cu 2 oua
Se pune faina intr-un bol, se face o gaura in mijloc unde se adauga maiaua din drojdie, putina apa calduta cu zahar si o lingura de faina, se omogenizeaza, apoi se adauga sarea, ouale, smantana si uleiul. Se framanta aluatul se unge deasupra cu putin ulei, apoi se lasa o ora la dospit.
Impartiti aluatul in parti egale, apoi procedati ca si la branzoici, doar ca acestea sunt mult mai mari decat branzoicile. (trebuie sa va incapa 2 intr-o tava normala) Inainte sa le bagati in cuptor, ungeti-le cu ou.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cele mai popular

To Top