- Fructele de mare se decongeleaza in soc termic in apa fierbinte
- Cartofii se strica mai repede daca ii pastrati langa ceapa
- La pireul de catofi adaugati lapte fierbinte nu lapte rece
- Samburi din masline se pot scoate foarte usor presand maslinele pe un tocator cu lama unui cutit lat.
- La curatirea si tairea cepei pentru a evita lacrimile se decojeste sub un jet de apa rece si se taie in apropierea robinetului pornit
- Rosiile se decojesc usor daca le tineti in apa clocotita cateva secunde.
- Pentru a stoarce mai mult suc din lamaie se apasa cu mana si se roteste pe o suprafata tare sau se tine in apa fierbinte cateva secunde.
- Adaugati o lingura de zeama de lamaie in apa in care fierbeti orezul, pentru a fii mai pufos si mai alb
- Albusul de ou se bate mai bine si uor in recipienti de inox
- Pentru ca stafidele din checuri sa nu se lase la fund acestea se adauga in aluat dupa ce se tavalesc prin faina