Saleuri de casa cu branza
500 gr faina
500 gr branza (telemea oaie cu cascaval)
300 gr unt
1 galbenus de ou
Smantana cat cuprinde
Sare
Ou pentru uns
½ praf de copt
La alegere: – chimen
– mac
– susan
Untul se freaca cu faina, se adauga apoi oul, smântâna, brânza, si sarea. Se intinde o foaie , se presara cu chimen se unge cu ou apoi se taie fasii. E dau la cuptor la foc mediu.
Daca faceti saleuri cu branza pentru invitatii vostri o sa aveti un succes garantat.
